A paprika tárolása


  • A zöldpaprikát, pritaminpaprikát, kaliforniai paprikát egyszerűen eltartósíthatjuk télire, ha a hibátlan, egészséges darabokat újságpapírba csomagoljuk és egy szellőzőnyílással ellátott papírdobozban tároljuk hűvös, száraz helyen. Három-négy hónapig is eláll.
  • Sült paprika készítése: Ha sütőben megsütjük a paprikát úgy, hogy a héjuk világosbarna lesz, akkor könnyű lesz meghámozni. Így már egyszerűen felhasználható különböző ételekbe.

Népszerű házi praktikák